Заморожені фрукти

*Заморожені фрукти*
*Frozen fruits*
*Gefrorene Früchte*

У кожне відвідування супермаркету спостерігаю в морозильниках морожені продукти. Ягоди і фрукти в досить великому асортименті.

Будь-яка господиня може використовувати в приготуванні домашніх страв. А ми зберігаємо в домашньому холодильнику свій врожай. Практично всю зиму і весну були пироги та напої.

Чудовий фруктовий узвар. Черешня, два види смородини (червона і чорна), лимонник. В іншому випадку замість черешні - вишня. Кип'ятіння - і готово. Цукор не потрібен. А коли закінчується рідина - із задоволенням поїдаємо ягоди. А якщо без кісточкових, то ягоду можна подрібнити і вийде морс. Урожай в минулому році був хороший, морозильник завантажили щільно. Зараз травень, скоро новий урожай, і ми не економимо.