Алыча

Сбор урожая!

На огороде "Сеньор помидор" (ІII)

Время идет

 и картинки дополняются

Фасоль *** (Приятного аппетита)

Для еды подходят незрелые стручки-бобы. В отличии от зерновой фасоли в их створках нет жестких волокон и пергаментозного слоя. В еду употребляется только после термической обработки - разрушается ряд веществ способных вызвать отравление (глюкозид фазеолунатин).

Сразу морозить много нет надобности, пока идет массовый сбор урожая можно готовить полуфабрикаты для нескольких разнообразных блюд.

Фасоль **

Сразу можно и продолжить хвалить фасоль.

Спаржевая (стручковая или овощная) фасоль попала к нам из Южной и Центральной Америки.
Из Мексики в 16 веке попала в Европу и шикарно прижилась.

Стручки собирают в состоянии молочной спелости. Выбирать нужно 2-3 раза в неделю, чем чаще собираем, тем больше стимулируем дальнейшее цветение и продолжение плодоношения.

На огороде "Сеньор помидор" (ІI)

Кто из вас не знает анекдот про помидоры, что так хорошо проросли, замечательно принялись, много цвели, завязались, а когда созрели - то внутри оказались гнилые - черные. Да именно так выглядят помидоры "черный принц".

Почти три недели наблюдали как вяжутся и растут помидоры.

Дайджест

Фасоль *

Спаржевая фасоль - чудное дополнение к столу. Количество блюд - десятки пунктов.
Выращивать не сложно.

Когда росток появился, после каждого полива желательно рыхлить почву.

Хитрый полив

Настолько жаркое лето, все растения требуют полива.

Ягода малина ( ІІ )

Заканчивается первый этап сладкой малины. На конец лета - осень все таки ожидаем продолжения.

Красные ягоды радуют глаз и балуют на вкус.